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来到西双版纳，除了体验当地丰富多彩的民族文化，打卡各民族特质好意思食亦然必不行少的体验。在基诺族好意思食中，鲜甜厚味的冬瓜煮鸡就值得每一位门客回味。

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从需求看，本月经济回升动力进一步增强，市场需求小幅回暖。分析认为，从供给看，运力供给仍呈现较充足态势，部分地区受高温雨季天气影响，运力有所受限。综合来看，随着国内市场需求逐步回稳释放，一系列稳经济促增长政策逐步落实，市场供需两端有所改善，本月运价指数短期迎来小幅回升。但从长期看，运价指数仍处于低位，相较去年水平呈现下降态势，市场需求仍需补强，进一步稳定行业信心。

水利部海河水利委员会发布，截至今天（6日）8时，海河流域此次发生编号洪水的永定河、大清河、子牙河，流量和水位均已回落。8个启用的蓄滞洪区正在持续进水蓄洪。其中，蓄洪量最大的大清河东淀蓄滞洪区已经达到一半蓄洪量。

冬瓜煮鸡是基诺族最传统亦然最受接待的菜品之一，香港六合彩真人百家乐每逢要紧节庆、婚丧喜事、建房请工或是日常饮食中都少不了这谈菜的身影，以鸡和冬瓜为主要材料搭配烹调的冬瓜煮鸡还有着祯祥如意，大红大紫的好意思好寓意。在2020年10月，基诺族饮食（冬瓜煮鸡）入选为景洪市第六批非物资文化遗产代表性形式名录，让这谈属于基诺族的家乡滋味获取了保护和传承。

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基诺族在制作好意思食时，追求食材的纯自然、自大和质朴滋味，遴选纯自然栽植的腹地青皮小冬瓜和吃食粮长大的腹地鸡为原材料，在竹筒里倒入山泉水煮沸后，将鸡块插足竹筒烹调20分钟，再进行肤浅调味。冬瓜煮鸡，让竹香、瓜香、鸡鲜味充分会通在一皆，一口汤一口肉，水灵甘甜的滋味顺着口腔流进胃中，让东谈主吃得停不下来。

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好意思食源于对糊口的爱好，对好意思食的传承保护也能促进一方水土的发展。为传承家乡的滋味，一碗普平淡通的冬瓜煮鸡不仅带动了基诺乡的栽植业和衍生业，也诱导着更多搭客来此回味正统的基诺仪态，了解基诺族的更多传统文化。